Carmen se presenta bajo el formato conocido de aunar sentimientos tan andaluces como el flamenco, el baile sobre tablao, la Semana Santa, los caballos y los toros. Incluye el espectáculo -con una estructura de montaje muy bien elaborada- la aparición del jinete de alta escuela ecuestre Jaime de la Puerta con su caballo blanco y un espectáculo de recortadores sobre el albero de la plaza, jugándose para ello un astado de José Luis Pereda. Durante el espectáculo el público rompió a aplaudir en varias ocasiones las distintas fases de 'Carmen', con una larga ovación al finalizar la representación.